Print

[KlapJoeri]

Ik zit toch te kijken om de uitrusting uit te breiden met een Cobb. Het koken op kooltjes trekt me toch - in ieder geval voor "erbij".

Maar het is eenvoudig te beslissen dat je een Cobb wilt, maar daarna wordt het lastiger - Want welke Cobb moet ik kiezen? En welke accessoires zijn om te starten onmisbaar?
Er is zoveel keus maar de prijs loopt wel snel op. Ik wil hem om te beginnen vooral gebruiken om te BBQ/grillen en grotere stukken vlees te braden.
Maar welke spullen moet ik dan aanschaffen?

Ten eerste is er een normale Cobb en de compacte Cobb.
De compacte klinkt aantrekkelijk, scheelt weer ruimte - maar krijg ik daar geen spijt van? Waar zit het ruimteverschil in de normale en de compacte?

BBQ/grillen, -op de bijgeleverde basisplaat -of op de grillplaat -of met de BBQ-kit? Volgens mij kan het alledrie maar wat is het meest praktisch? (ook qua schoonmaken etc)

en voor vlees braden lijkt het opzetrooster ideaal? En heb je dan ook een dekselverhoger nodig? Of die alleen voor beercan-chicken?

Wie weet raad?

[OhPeeCee]

Ik weet niet of wij een compact hebben of een normale. Ik heb een opzet rekje laag en een aparte grill plaat. Kip, heel, gaat hier prima op, zonder deksel verhoger.


Mobiele reactie via Tapatalk

[Krizz]

Ik zal op het weekend een uitgebreidde demo geven....

[Hemertje]

Ik zal op het weekend een uitgebreidde demo geven....

voor hoeveel personen 

[KlapJoeri]

Ik kom graag langs voor een uitleg Krizz!
Maar mochten er in de tussentijd al tips zijn dan hou ik me aanbevolen.
Ook handig voor mensen die dit pas later lezen

[Swede]

Premier Compact (heb zelf de Premier - als er destijds een compact versie was geweest had ik daar denk ik voor gekozen).

accessoires;
-bakplaat (ideal voor pizza / flamkuche etc)
-grilplaat
-dekselverhoger (voor grotere stukken - bijv hele kip)
-bbq rooster (heb ik nog niet zelf - staat heel hoog op de verlanglijst)

uiteraard is er meer, maar ik gebruik met name bovenstaande en uiteraard de basis-plaat welke er standaard bij zit.

kern temperatuur meter is handig, maar hoeft niet persé vh Cobb merk te zijn (die digitale van Ikea zijn veel handiger)

Succes met je keuze!

[Jerome]

Wij hebben ook de "normale". De compact is van latere datum. Ik weet niet of deze een nadeel kent? Het voordeel is in ieders geval dat ie kleiner is.
De grillplaat vind ik een must. De standaard plaat is te dun om lekker te kunnen grillen / bakken.

[Krizz]

Ik kom graag langs voor een uitleg Krizz!
Maar mochten er in de tussentijd al tips zijn dan hou ik me aanbevolen.
Ook handig voor mensen die dit pas later lezen

Op een later moment zal ik een uitgebreid verhaal doen.

[Krizz]

voor hoeveel personen  :)14]

Iedereen mag luisteren. ....

[Drikusniet]

De Safire is door de uitvinder van de Cobb later ontwikkeld. Is standaard al vrij compleet en helemaal RVS. Review: https://bbq-helden.nl/safire-cooker/
wellicht ook een goede optie.

[Ccindy]

Ik zie ook dat er een Premier Compact is, maar ook een Pro Compact. Ik ben wel benieuwd naar de verschillen, of voordelen van de een of andere.

[ejpwg]

op https://www.mijncobb.nl/cobb/modellen/ staan alle modellen beschreven met afmetingen en de verschillen (wel even zelf vergelijke dan  )

[Ccindy]

op https://www.mijncobb.nl/cobb/modellen/ staan alle modellen beschreven met afmetingen en de verschillen (wel even zelf vergelijke dan  )

Daar had ik al gekeken, maar ik kan er niet echt uit opmaken wat de verschillen tussen die 2 zijn (behalve dat de kleur/structuur van de onderbak). Dus of er verschillen zitten in het gebruik. Hoopte dat er hier iemand was die dat wel zou weten.

[ejpwg]

Ik zat ondertussen zelf even verder te kijken op de Cobb site, en daar kwam ik onderstaande tegen

De Cobb Premier en de Cobb Pro

De Cobb Premier en de Pro zijn qua afmetingen en functie identiek aan elkaar. Het enige verschil tussen de beide modellen is het materiaal waar de mantel van gemaakt is. De mantel van de Cobb Premier is van RVS en van de Cobb Pro van metaal met een poedercoatlaag. De Cobb Pro is er in verschillende kleuren. Op de Cobb Pro en Premier kunt u alle accessoires gebruiken.

[ejpwg]

en om het verhaal dan meteen maar compleet te maken

De Cobb Compact
Er zijn enkele verschillen met de ‘gewone’ Pro en Premier. De Cobb Compact is lager, de mantel is ongeveer 4 centimeter minder hoog. Dit maakt hem extra compact en ideaal als u weinig opbergruimte heeft. Het tweede verschil is dat u een Compact verhoger nodig heeft om de wok en de bakplaat te kunnen gebruiken. Zonder deze verhoger zitten ze anders te dicht op de warmtebron. De basisplaat en de grillplaat kunt u wel zo gebruiken.

Compact Pro en Premier
Om het nog even wat ingewikkelder te maken…het Compact model is er in een Premier en een Pro variant. De Cobb Compact Premier heeft een RVS mantel, de Cobb Compact Pro heeft een zwarte mantel van metaal met een poedercoatlaag.