in de 38 jr dat we getrouwd zijn heeft mijn mannetje nooit gekookt , maar sinds we de skottel hebben heeft hij de smaak te pakken en "rommelt "hij van alles bij elkaar, een groot succes is zijn Bruinebonenschotel !!!
2 personen
voorbereiding 10 min
bereiding 10 min
6 minibraadworstjes ( chipolata)
250gr mager rookspek
1 flinke ui
1 rode paprika
1/2 bakje champions
potje bruine bonen
bak de worstjes bruin en gaar en leg ze opzij
in het vocht van de worstjes het spek uitbakken , ui toevoegen , paprika toevoegen ,de champions er bij ,alles even lekker doorbakken
ondertussen de worstjes in stukjes van plm 2 cm snijden en weer toevoegen
als laatste het potje bruine bonen mét het vocht toevoegen en even doorwarmen
je kan als je het lekkerder vind kan je zout en peper toevoegen maar dat is niet nodig , dus echt éérst even proeven
ps , ik vergeet helemaal de krielaardappeltjes , dus nog 1 zakje krieltjes , als ze vers zijn ( het lekkerste) even voorkoken en in tweeën snijden !!!!