Print

[cahummel]

Wij maken regelmatig lasagna in de omnia, gewoon hetzelfde recept als thuis, alleen even de vorm invetten, want we hebben geen siliconen inzetstuk. Afgelopen week hebben we de thermometer er bij gekocht, dan kan ik nog iets nauwkeuriger koken en meer recepten proberen waar je perse een bepaalde temperatuur moet hebben.

[Miriam]

Wij hebben al een aantal jaar een omnia in de klapkar liggen. Ideaal, ik maak er vanalles in. Hij wordt geregeld gebruikt op de camping. Wel met de silicone inleg erin, dat wast makkelijker af. Ook merk ik wel, nu 1 van de kinderen eet als een slootgraver, dat hij wat klein wordt. Nu heb ik begrepen dat je sinds dit jaar ook een grotere pan kan bij kopen. Die staat op mijn verlanglijstje.

[kimopo]

Vandaag voor 't eerst de Omnia uitgeprobeerd en Alex, we hoefden niet naar de snackbar want 't is best goed gelukt 

Kant en klaar pizzadeeg inclusief saus van de Lidl in de vorm gelegd, champignons, ananas, tomaat, ham en wat geraspte kaas 10 minuten op hoog en 15 op medium/laag en 't resultaat was 'n lekkere pizzarotonde ☺️

Volgende keer doe 'k maar 5 minuten hoog want de bodem was m.i net íets té krokant 😉

[Alex]

Dat ziet er niets verkeert uit.

[kimopo]

Gisteren hebben we croissants gebakken (😉 luie variant deeg uit zo'n blikje) gisteravond 2 harde broodjes "opgewarmd" voor bij de BBQ (die op 2 stukjes vlees na droog tussen de buien door gelukt is)
Vanmorgen hebben we afbakbroodjes uit 'n vacuüm verpakking erin gebakken en ik blijf blij met de Omnia 😊

Vanavond wordt hij gebruikt om Tortellini te maken waar we alle vertrouwen in hebben dat dát ook goed gaat 😋

[Runningr]

Om een beetje onafhankelijk te kunnen zijn van de stroomvoorziening op de camping en wel lekker kunnen bakken, ook over gegaan naar de aanschaf van de Omnia. Vandaag voor het eerst proberen te gebruiken op de camping. Maarrr… de temperatuur komt niet boven de 125 graden uit, zie foto. Doe ik iets verkeerd?

[Jerome]

Om een beetje onafhankelijk te kunnen zijn van de stroomvoorziening op de camping en wel lekker kunnen bakken, ook over gegaan naar de aanschaf van de Omnia. Vandaag voor het eerst proberen te gebruiken op de camping. Maarrr… de temperatuur komt niet boven de 125 graden uit, zie foto. Doe ik iets verkeerd?

Ik heb er geen ervaring mee. Maar het heeft wat weg van slow cooking op deze manier.
Dus met geduld komt het vast goed.


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk

[kimopo]

 Maarrr… de temperatuur komt niet boven de 125 graden uit, zie foto. Doe ik iets verkeerd?

Je moet je niet blindstaren op de thermometer maar 't als richtlijn benutten...
Het wordt nml anders heet dan in je electrische oven.

Niet té lang op vol zetten dus maar langer op laag vlammetje omdat de warmte erin vrij pittig is en blijft.
Ook niet te vaak de deksel eraf halen dus 😉

Anders kan je naar de F kijken want dát komt zowat wel overeen met de echte warmte dan die je bij 125C ziet

[Runningr]

Of…. Je draait de gasfles helemaal open…. Ook water koken duurde achterlijk lang. Niet alleen de Omnia, maar ook de klapkar is splinternieuw, dus we gingen aan alles twijfelen. Had de gasfles al gecheckt en dacht dat ik hem helemaal open had gedraaid. Vanmiddag nog een andere drukregelaar gekocht, en toen ik die wilde monteren, bleek de gasfles toch niet helemaal open te staan

Kort samengevat: we hebben nu sneller koffie, knapperige broodjes en een drukregelaar over 

[cahummel]

Hahahaha, dat is best een goeie! Nu blijft bij mij de vraag: wat was je aan het maken in de omnia, en is het gelukt?

[Runningr]

We zijn onder aan de culinaire ladder begonnen: afbakbroodjes (en zelfs dat kon dus mis gaan  )

[kimopo]

Vandaag voor 't eerst niet iets compleet maken maar alleen maar opwarmen in de Omnia... ☺️

Op de vlamverdeler in de campingaz grill400