Vouwwagenclub.info
(Openbaar)Kamperen => Koken op de camping => Topic gestart door: fchans84 op maart 09, 2017, 01:01:35 pm
-
Beste Klappers,
bovenstaande poll is meer een geintje dan dat het er is om serieus in te vullen hahaha :H
waar mijn interesse wel naar uit gaat is wat iedereen daadwerkelijk kookt op de camping?!?!
en heb je makkelijke / lekkere / goedkope gerechten die je graag wilt delen met klapper-land dan lees ik graag je reactie! :J :J :J
(en misschien dat we dan van elkaar wat dingen kunnen leren en uitwisselen :#)
ps: ikzelf ben vrij lui en heb nogal vaak de BBQ aan staan, maar wil meer gaan variëren i.v.m. de kinderen I:
-
http://www.vouwwagenclub.info/forum/index.php?board=32.0
Er staan al heel wat recepten :J (zie bovenstaande link)
-
Jammer dat je bij zo'n poll maar 1 keuze kan maken.
Variatie is bij ons troef. Van A(ardappels) t/m Z(oep) en aller er tussen in.
Maar zeker ook het ontdekken van de lokale keuken. Eten is toch ook wel een soort van hobby :P :P :P
-
Als wij zelf koken is het altijd met de BBQ. :J
-
Jammer dat je bij zo'n poll maar 1 keuze kan maken.
Variatie is bij ons troef. Van A(ardappels) t/m Z(oep) en aller er tussen in.
Maar zeker ook het ontdekken van de lokale keuken. Eten is toch ook wel een soort van hobby :P :P :P
Die kan aangepast worden naar meer keuzemogelijkheden als dat nodig is.
-
Mijn optie staat er niet tussen.
Wij eten heel vaak in de plaatselijke eetgelegenheden en het enige wat ik wel eens bak is een eitje met spek in de morgen.
Voor de rest is het BBQ tijd als we zin hebben.
Wij hebben ook bewust geen keuken bij de vw gekocht.
Koken kan je thuis het hele jaar door al dat ga ik op vakantie niet te veel doen.
-
Geweldig wat je in die franse of italiaanse supersupermarkten allemaal kan kopen. Ik experimenteer naar hartelust.
-
Koken kan je thuis het hele jaar door al dat ga ik op vakantie niet te veel doen.
Op de camping geef ik mij juist veel over aan 'slow cooking', bijvoorbeeld gerechten die drie-vier uur staan te garen. Thuis heb ik (en neem ik) daar de tijd niet voor. Maar ik vind weinig leuker dan de Skottel in de ovenstand zetten en de hele middag lekker met zo'n gerecht bezig zijn en ondertussen met een goed boek voor/onder de luifel te zitten.
Overigens nemen niet alle collega-kampeerders mij dit altijd in dank af, de geuren die de hele dag opstijgen laten de hele camping watertanden :O :O
-
Op de camping geef ik mij juist veel over aan 'slow cooking', bijvoorbeeld gerechten die drie-vier uur staan te garen. Thuis heb ik (en neem ik) daar de tijd niet voor. Maar ik vind weinig leuker dan de Skottel in de ovenstand zetten en de hele middag lekker met zo'n gerecht bezig zijn en ondertussen met een goed boek voor/onder de luifel te zitten.
Overigens nemen niet alle collega-kampeerders mij dit altijd in dank af, de geuren die de hele dag opstijgen laten de hele camping watertanden :O :O
Slow cooking is inderdaad heel leuk en kan je heel creatief mee zijn.
Echter nemen de meeste mensen hun werk niet mee op vakantie en dat doe ik ook niet,ik ben namelijk kok is een grootkeuken met dagelijkse bereiding van 1500 tot 3000 maaltijden. ::) :# dat is dus de reden. :) :) :) ;)
-
Omdat je zei "koken kan je thuis het hele jaar" dacht ik aan de privésfeer en niet dat het je beroep is. Dan wordt het inderdaad een heel ander verhaal ja ;-)
Ik laat de computers ook thuis als ik op vakantie ga :# :#
-
Eigenlijk koken we alles op de Skottelbraai. Behalve als het 1 kleine pannetje is voor de knakworstjes of een gekookt eitje.
-
Ik hou er van om uitgebreid te koken op de camping. Vorig jaar met de tent had ik mijn Cobb barbecue en een gaspitje mee. Varkensgebraad, geroosterde groene asperges, etc stonden op het menu. Dit jaar wordt de eerste keer met de Kyte - 3 pits brander, Cobb en een nieuwe Weber Q1200 om het nog gekker te maken. Ik zit te twijfelen om ook mijn Thermomix mee te nemen.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
-
En waar gaan jullie heen?
En wanneer? :)12]:)12]
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
-
:p
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
-
En waar gaan jullie heen?
En wanneer? :)12]:)12]
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Klapweekend Theu, klapweekend :O
-
Tuurlijk...
Maar... Wij zijn er waarschijnlijk niet bij dit jaar.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
-
http://www.vouwwagenclub.info/forum/index.php?board=32.0
Er staan al heel wat recepten :J (zie bovenstaande link)
Bedankt muis!!! Daar ga ik heel veel gerechten vandaan plukken :J :J :J
-
Wij hebben altijd kant en klare zakjes spaghetti ( inclusief saus) of penne mee. De kinderen vinden dit heerlijk. Uiteraard vullen we het aan met een salade waar in ieder geval in zitten: paprika,tomaat,ui,augurk (als voorradig is ), blokjes fetakaas en van alles aan kruiden of lekkere groenten erbij. Beetje balsamico azijn en binnen een kwartiertje zitten we allemaal heerlijk te eten. De zakjes zijn skms lastig te vinden. Laatst liepen we ertegenop bij de Action. Makkelijk, snel,lekker en gezond!
Verstuurd vanaf mijn SM-G900F met Tapatalk
-
Wij hebben altijd kant en klare zakjes spaghetti
........ en gezond!
:H
-
Kant en klare zakjes gezond... :I
-
Er staat bij: we vullen het aan met salade...... die klinkt gezond.
-
Ik geef toe: het is niet culinair. Maar wel lekker en echt vakantie!
Verstuurd vanaf mijn SM-G900F met Tapatalk
-
De BBQ gebruiken wij 2 of 3x in de vakantie. De rest van de dagen eten we wat ik verzin: salades, broodje gezond, 1 pans gerechten, pasta etc. Allemaal erg basic maar het "gemak" van een skotel gaat mij als huis-tuin-keuken-kok een stap te ver. Met een beetje fantasie kom je al heel gauw een heel eind, zelfs zonder kruiden en specerijen zoals ik die thuis heb. En anders is een potje van Uncle Ben's of een zakje met chili kruiden ook zo gevonden, maar dat beperk ik tot maximaal 1x per week van wege de enorme berg met zout die daar vaak in zit.
Trouwens op de BBQ kan je ook prima de groente klaar maken: gegrillde paprika en mais is heerlijk. Maar wikkel maar eens een ui met wat olijfolie in zilverfolie en gooi die in het smeulende bbq vuurtje als je klaar bent met bbq-en. Af en toe omdraaien als je er aan denkt en verder lekker laten liggen tot alles uit is en dan de volgende dag in een salade (tomaat, komkommer, paprika en weet ik veel wat) gebruiken. Het is simpel maar zoooooooo lekker! De ui word namelijk door de warme kolen heerlijk zoet :J Trouwens dat geldt dus ook voor de paprika en mais, dat kan je prima op dezelfde manier doen en zo hebben de smeulen kolen ook nog een functie
-
Ik hou er van om uitgebreid te koken op de camping. Vorig jaar met de tent had ik mijn Cobb barbecue en een gaspitje mee. Varkensgebraad, geroosterde groene asperges, etc stonden op het menu. Dit jaar wordt de eerste keer met de Kyte - 3 pits brander, Cobb en een nieuwe Weber Q1200 om het nog gekker te maken. Ik zit te twijfelen om ook mijn Thermomix mee te nemen.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Hoe bevalt de Weber? Heb je deze op een tafel staan of heb je een Wever onderstel mee?
Ik denk er ook over 1 mee te nemen dit jaar..
Robert
carpe diem
-
Bij ons is het BBQ of uit eten.
Er zijn mensen die het hele jaar al in de voeding werken zoals ik dus neem ik mijn werk niet mee op de vakantie.
Ook een van de redenen om geen keuken bij de vw te nemen.
-
Hoe bevalt de Weber? Heb je deze op een tafel staan of heb je een Wever onderstel mee?
Ik denk er ook over 1 mee te nemen dit jaar..
Robert
carpe diem
Weber gaat goed - laag gasverbruik, snel inzetbaar, zeker met een plancha erbij erg goed.
Ik heb die op een klein bijzettafeltje staan, zie foto.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180113/2fba86fc8a6cbe6e5898d6a9b1014c4d.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180113/8816f07312d602f4d0c50a8457c4e1c3.jpg)
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
-
Weber gaat goed - laag gasverbruik, snel inzetbaar, zeker met een plancha erbij erg goed.
Ik heb die op een klein bijzettafeltje staan, zie foto.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180113/2fba86fc8a6cbe6e5898d6a9b1014c4d.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180113/8816f07312d602f4d0c50a8457c4e1c3.jpg)
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Ziet er goed uit. Wat voor gas gebruik je? Ik wil campingaz gebruiken maar dat schijnt niet te kunnen..
carpe diem
-
Kan, adapter nodig met andere ontspanner - is verkrijgbaar. Ik werk met de kleine gasflesjes (coleman, de goedkope uit Decathlon werken prima).
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
-
Kan, adapter nodig met andere ontspanner - is verkrijgbaar. Ik werk met de kleine gasflesjes (coleman, de goedkope uit Decathlon werken prima).
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Welke flesjes zijn dat en hoe veel dagen kun je daar mee doen?
carpe diem
-
Dit zijn de flesjes - gestandaardiseerd formaat, je hoeft die van Weber niet te kopen. Doe er 4, 5 maaltijden mee. (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180114/6fae480d389ba8a233a565608a742810.jpg)
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
-
Dit zijn de flesjes - gestandaardiseerd formaat, je hoeft die van Weber niet te kopen. Doe er 4, 5 maaltijden mee. (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180114/6fae480d389ba8a233a565608a742810.jpg)
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Thnx!
carpe diem
-
Iemand ervaring met dit houtskoolvuurtje? Net eentje besteld - ziet er makkelijk uit, compact en licht (!) - en vrij goedkoop! Past perfect bij m’n nieuwe pie-irons- ik kan haast niet wachten om te kokkerellen op de camping!
http://www.joystove.com/
http://www.pieiron.com/what.htm
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
-
Iemand ervaring met dit houtskoolvuurtje? Net eentje besteld - ziet er makkelijk uit, compact en licht (!) - en vrij goedkoop! Past perfect bij m’n nieuwe pie-irons- ik kan haast niet wachten om te kokkerellen op de camping!
http://www.joystove.com/
Ik heb die vorig jaar gekocht. Werkt goed maar de buitenkant wordt ook lekker heet. Het gras eronder overleeft dat niet goed. Ik miste vooral een deksel voor langzaam garen. Maar daar heb ik wat op verzonnen.
-
alles op de skottel :#
-
Ik gebruik diverse manieren om te koken op vakantie: Cadac safari chef, BBQ en wonderpan. Afgelopen zomer quiche gemaakt...
Verstuurd vanaf mijn Lenovo TB2-X30F met Tapatalk