Print

[gaan]

Wat bedoel je precies met pruttelpotje? Een percolator of een espressopotje? Op www.koffie-weetjes.nl kun je veel info vinden. Ik dacht al dat er een verschil was tussen het espressopotje en de percolator, maar wist het niet zeker.
Als je naar een koffiewinkel gaat, kunnen ze je alles vertellen over de geschikte maling en de verschillende smaken. Dat is toch heel persoonlijk.
Als je even googlet, dan vind je nog veel meer info. Belangrijkste is dat de koffie niet aan de kook komt, want dan wordt het bitter en dat de maling goed is. Dan ben je al een heel eind op weg, volgens mij.

Bedankt, stom van me, hier in Uden zit een koffiespeciaalzaak helemaal niet aan gedacht, zal morgen eens binnenlopen.

[edison]

het is perculator en niet percolator, en zo zijn we dan terug bij mijn eerste bijdrage. Dames en heren, dit is een perculator: http://www.bialetti.it/uk/catalogue/prodotti.asp?id_cat=4

[panevino]

[verwijderd: volgende samenvatting is beter]

[fbez]

Percoleren is sijpelen van vloeistof door een klein gaatje. Soort van filteren.

klein gaatje of poreuze substantie: Bijvoorbeeld water door gemalen koffie.  Eigenlijk zou dus ieder koffiezetapparaat wel een percolator genoemd kunnen worden 

Dames en heren, dit is een perculator: http://www.bialetti.it/uk/catalogue/prodotti.asp?id_cat=4

Zo'n espressopotje als achter de link naar bialetti is te zien wordt wel vaker een percolator genoemd, maar bij een "echte" percolator wordt de koffie niet boven opgevangen, maar komt het weer beneden. Als je zo'n percolator langer op het vuur laat staan, gaat het water meerdere malen langs de gemalen koffie.

percolator:


espressopotje:

het is perculator en niet percolator...

Wat perculeren is weet ik niet, daar heb ik geen verstand van. 

[Richard]

Ik drink graag een kopje koffie bij de buren...net zo makkelijk..en altijd verrassend

[stkl]

Ik heb niet bij de koffieweetjes gekeken maar je wilt je water maar 1x langs de koffie hebben lopen.
Of je moet een krent zijn en met zou min mogelijk koffie toch iets van een bakkie brouwen. (of er gewoon van houden).
Met een grote boog om de percolators dus en op naar moka-potjes van Bialetti, Ikea, Hema, Lidl of wat je in de franse hypers tegen komt (vorig jaar een assorti gezien van 2 "kops" tot 16 geloof ik)
Mijn tips voor het gebruik:
- fijne maling
- geen espresso gebrande bonen (dat wordt het toch niet, daar is de druk veel te laag voor)
- niet al te veel koffie gebruiken (smaakt al gauw straffer dan filter koffie)
- van het vuur halen als ie pruttelt bij het laatste beetje water (of op een sudderplaat zetten als je 'm perse langer warm wilt houden)
 of nog beter net ervoor

[fbez]

...maar je wilt je water maar 1x langs de koffie hebben lopen.
....
Met een grote boog om de percolators dus...

Of even opletten bij het zetten...

[Stori]

Ik heb net de Belgische Aldi folder in de brievenbus gekregen en daar staat  een koffiemaker in de aanbieding.
http://aldi-bn.aldi.be/aldi_vanaf_woensdag_20062012_48_582_6500_5.html
Het grappige is dat ik geen koffie lust, de geur zelfs niet kan ruiken. Maar mijn man wel, maar dat ik hem naar het thee-kamp heb doen overslaan. En als hij echt een goeie koffie wil, dan is er altijd wel een bar in de buurt met een goeie koffiezetter.
Maar de Vlamingen die een slag willen slaan, waag jullie kans en diegene die naar Italie of Zuid Frankrijk gaan, op de plaatselijke markt nog veel goedkoper. Extra tip: koop een extra afdichtingsring, enige onderdeel dat verslijt en hier moeilijk te vinden is in de juiste maat.

[Swede]

maar dat ik hem naar het thee-kamp heb doen overslaan.

nu zie ik een hoop tenten voor me met theedrinkende personen. 

[MichaelD]

Wij schenken gewoon op, met filter enzo. En 's avonds een Nescafe 'latte macchiato'. Maar nu een goede tip: koop geen Casino huismerk filterkoffie in Frankrijk, die fout maken we geen tweede keer!

[mavi]

:-[ ik neem nederlandse koffie mee :-[:-[

Verstuurd van mijn Transformer TF101 met Tapatalk

[stkl]

Voor de stroomlozen en back2basics:
ik zie net ook een thermos- cafetiere;
Lijkt me niet heel veel duurder dan een losse thermos die je voor opgiet-pleur nodig hebt.
http://www.obelink.nl/kampeerartikelen/huishoudelijk/thermoskan-cafetiere-rvs-1-liter.html?category_params=category_id%3D1217
Kun je net iets langer genieten van je bakkies dan met een gewone cafetiere.
(2 uur warm houden zou ik dan weer niet doen,  )
En superrrr goedkoop in gebruik 

- Vacuüm ge?soleerd
- Werkt zonder koffiefilters of koffie (gebruik grof gemalen koffie)
- Geen stroomaansluiting nodig
- Koffie blijft 2 uur warm
- 5-jaar garantie op isolatie
- Inhoud: 1 liter
- Kleur: gepolijst roestvrij staal

[Blackraven]

Mag ik uit je citaat concluderen dat grof gemalen koffie volgens Obelink dus géén koffie is? 

[nikkel1964]

Mag ik uit je citaat concluderen dat grof gemalen koffie volgens Obelink dus géén koffie is? 

Die snapte ik inderdaad ook al niet 

[Blackraven]

Tja, er staat dat het zonder koffiefilters en koffie werkt, dus waar het naar smaakt weet ik niet, maar goedkoop wordt het dan wel...