In principe is bij een wagen met keuken de as met wielen verder naar achter geplaatst en ook is de achterkant anders voor het bevestigen van een keuken, die kunnen aankoppelen zodat de verlichting werkt...
De reden van de as is inderdaad voor de kogeldruk.
Ik denk dat de kans erg klein is dat je een keuken gaat vinden zonder wagen en het zal niet eenvoudig zijn om de wagen zelf om te bouwen. Je kan beter naar alternatieven gaan kijken denk ik.
Iets in de trant als volgende link:
https://www.vouwwagenclub.info/forum/index.php?topic=19886.0Wij hebben er een iets smallere van. Deze kan je makkelijk in de bagage zetten, is makkelijk te verhuizen want weegt niet teveel, heeft een ruim en praktisch vuur en heel wat ruimte om spullen op te bergen. Wij vinden die praktischer dan vele standaard bermkeukens.