Koffie-snob is niet de juiste titel, liefhebber van een goede koffie daarentegen wel. De veel gebruikte nespresso heeft weinig met koffie vandoen Goed bezig!
Ik zou mezelf zeker wel koffie liefhebber noemen… maar hoe kan je een Nespresso weinig met koffie vandoen noemen? Is voor een makkelijke fatsoenlijke bak wat mij betreft prima. De door jou eerder genoemde koffie in frankrijk daarentegen liefdeloze koffie…. Hoe ze daar met een mooie machine (gewoon iets met een e61 zetgroep) en vers gemaalde bonen weten te fabriceren……
Voor de vakantie behelp ik me met vooraf gemalen koffie van de lokale koffiebrander in de percolator…
Zou best zn hand espressomachine willen, maar aangezien we dit jaar naar Italië gaan koop ik wel verse espresso’s net terug uit Antwerpen, daar moet je de goede espresso’s ook zoeken. De melk met koffie smaak tenten zijn er genoeg… maar dat vind ik dan weer weinig met koffie te maken hebben.
Er gaat niets boven een espresso van versgemalen bonen die minder dan een maand geleden gebrand zijn.