Vouwwagenclub.info
(Openbaar)Kamperen => Koken op de camping => Recepten - Kip en gevogelte => Topic gestart door: fish op januari 16, 2007, 05:55:13 pm
-
BEREIDINGSTIJD: 30 minuten
INGREDIËNTEN: 4 personen
1 pond kipfilet/fricandeau
spekreepjes
2 rode/groene paprika?s
1 bakje champignons
1 blikje ma?s
250 gram verse sperziebonen
750 gram aardappelschijfjes (voorgekookt)
1 beetje olie
BEREIDINGSWIJZE:
Marineer de kipfilet of fricandeau. De olie in de skottelbraai warm laten worden. Voeg het vlees toe. Als het bruin is er even uit halen. Nu de spekreepjes in de skottel bakken, daarna de uien, paprika?s, sperziebonen, ma?s, champignons en als laatste de aardappelschijfjes toevoegen. Alles door elkaar scheppen tot het gaar is.