Heerlijke, gezonde en gemakkelijke shoarmaschotel met courgette.
https://www.receptenmaker.com/recept/m26sghINGREDIËNTEN
350g kipfiletreepjes
2 kleine courgettes of 3/4 bolcourgette
1 knoflook
1/2 groene peper zonder zaadjes
Shoarmakruiden
Krieltjes of rijst
Knoflooksaus
BEREIDING
1 Schil en halveer de krieltjes, doe 5 min. met wat water in de magnetron (hoogste stand); of kook de rijst
2 Was de courgettes, haal de zaadlijsten eruit, snij in blokjes
3 Snij de groene peper in hele kleine stukjes
4 Bak in een pan de aardappeltjes met wat peper en zout goudbruin
5 Fruit in een andere pan de knoflook, pepertjes erbij
6 Kip erbij, alvast wat bruin bakken
7 Courgette erbij
8 Shoarmakruiden erover (2-3 eetl.)
9 Laat gaar worden in 10-15 min.
10 Schep de aardappels/ rijst op je bord, kip/courgette erover heen, wat knoflooksaus erover
11 Lekker met koude komkommer.