Goedemiddag,
In mijn Cocoon keuken zou ik het gasstel graag vervangen door een dubbele inductie kookplaat. Bijvoorbeeld van Lidl of Ikea.
Mijn gasstel is de standaard versie van HK met drie pitten. Cocoon is van 2006 geloof ik.
Een klusjesman gaat mij helpen. Ik ben niet zo handig.
Weet iemand of dit past? De Cocoon staat in de stalling dus ik kan niet even zelf kijken.
Heeft iemand misschien een foto of tekening hoe dit gedaan is?
Groeten Annet
Zelf geen HK maar ik ben wel benieuw hoe je dit op gaat lossen met stroom.
de campings die wij uitzoeken hebben net altijd een groot aantal amperes zitten.
regelmatig zie ik 4 ampere, lijkt mij dat een inductie kookplaat daar niet echt op werkt.
groet
Norbert
Als er maar weinig ampère beschikbaar is, zet je de plaat minder hoog. Dan zal het wat langer duren maar dat gasstel is ook erg langzaam.
Er zijn ook platen die op de display laten zien hoeveel watt je verbruikt op dat moment.Zo weet je of je onder het toegestane aantal ampère blijft.
De dubbele pitten als bedoeld trekken max 3500 watt wat ik zo snel zie. Dit is met beide platen in de boost-stand. Dan zou je een 16A aansluiting moeten hebben. Onze plaat thuis kan theoretisch 11,2kW trekken maar in de praktijk is dit minder omdat we niet alle pitten gebruiken en niet op de hoogste stand. Met 2 pitten is het aannemelijker dat je ze allebei gebruikt. Het is dan bij de lagere camping amperages zaak te wachten tot 1 pit 'aan de kook' is en terug kan naar een lage stand voor je de andere hoog kan gebruiken. Ook moet er dan geen andere apparatuur aan springen. Het is dus wel een beetje grenzen opzoeken.
Of de afmetingen passen is de vraag. De standaard gasfornuisjes zijn ca 40 cm breed. De bedoelde inductieplaten >55cm. Mogelijk is e.e.a. wel aan te passen maar ik zou eerst even goed meten.
met een 6 apere aansluiting komt je geloof ik op 1320 watt maximaal.
dan ben je wel even bezig om een pannetje op te warmen lijkt mij.
wel leuk dat toch steeds meer mensen hier mee experimenteren,
zelf hou ik het nog even bij gas gezien wij ook wel een plek zonder stroom hebben.
Citaat van: Norro op april 04, 2023, 04:17:46 PM
met een 6 apere aansluiting komt je geloof ik op 1320 watt maximaal.
dan ben je wel even bezig om een pannetje op te warmen lijkt mij.
wel leuk dat toch steeds meer mensen hier mee experimenteren,
zelf hou ik het nog even bij gas gezien wij ook wel een plek zonder stroom hebben.
Wij hebben ook getwijfeld maar met een dubbele plaat kom je bij 6amp tot zo'n 600 watt per plaat. Dat leek ons weinig.
Het idee is om ze te gebruiken zoals hierboven beschreven: "Het is dan bij de lagere camping amperages zaak te wachten tot 1 pit 'aan de kook' is en terug kan naar een lage stand voor je de andere hoog kan gebruiken. Ook moet er dan geen andere apparatuur aan springen. Het is dus wel een beetje grenzen opzoeken. "
We hebben verder geen apparatuur die tegelijk aan zou springen. Eventueel een LED lamp of een telefoon die opgeladen wordt. Kacheltje zal nooit gelijk aan zijn met kookplaat.
Alternatief zou zijn één inductieplaat. We maken veel eenpansgerechten op de camping, hoewel apart rijst of pasta koken wel prettig is.
Ik heb ook gedacht aan een elektrische hapjespan. Maar die zijn zo groot. De kleinste die ik kan vinden is 26 cm.
De gemiddelde hapjespan is ook 1500 watt. Ook dan heb je minimaal 10 amp nodig, met 6 gaat het niet werken.
Hou je ook rekening met je koelbox.
Ik heb een snijplank van 44 X 42 op het gasstel van mijn whitebox liggen als aflegplank, dat is dan ook zo'n beetje het maximum qua ruimte
Als je iets kookt (rijst/pasta/aardappelen) kan je er ook voor kiezen om met de waterkoker het water alvast op temperatuur te brengen en daarna pas de kookplaten aan te zetten
Dat doe ik ook bij het op de camping op gas koken. Scheelt veel in gasverbruik.
Ik lees in een topic van vorig jaar positieve berichten over inductie, ook als er niet veel ampères beschikbaar zijn.
Ook hier worden die van de Lidl genoemd.
https://www.vouwwagenclub.info/forum/index.php?topic=27552.0.
Een waterkoker heb ik nooit mee.
Volgende week haal ik de vouwwagen uit de stalling. Ik denk dat ik begin met een enkele plaat, ook gezien de beperkte ruimte die er is.
Als het niks is, komt die vast nog wel van pas.
Een optie kan ook zijn dat je voorlopig de gasfornuis er nog niet uit gooit en gewoon afdekt waarop je dan een dergelijk lidle vuurtje zet en zo eens een jaar probeert.
Na dat jaar zo proberen weet je meteen of het zin heeft het gasfornuis te vervangen door dergelijk inductievuur, of dat het uiteindelijk toch te veel poepas ondervond en steeds teruggreep naar het gasfornuis alternatief b.
Zo'n individueel inductievuurtje kan ook nog van pas komen thuis of op events waar dingen warm gemaakt worden van verenigingen mocht het uiteindelijk toch niet worden.
Citaat van: FriedelP op april 05, 2023, 05:01:12 PM
Een optie kan ook zijn dat je voorlopig de gasfornuis er nog niet uit gooit en gewoon afdekt waarop je dan een dergelijk lidle vuurtje zet en zo eens een jaar probeert.
Ja, dat is een goed plan.
Overigens zou inbouw nog mooier zijn maar dat is dan wel definitief. Voordeel is dat het niet zomaar gejat kan worden.
Maar eerst uitproberen.
Als het goed meevalt kan de definitieve oplossing het jaar daarna nog hé.
Als je een whitebox of greenbox hebt past de volgende snijplank op het fornuis, daar waar de knoppen zitten moet er dan een stukje uitgezaagd worden.
Snijplank, eiken, 44x42 cm
https://ingka.page.link/QAR9gaL2oDE1v3zU6
Bedenk ook dat het kleinste gaspitje van je huidige al 1000 Watt levert en een middelgrote 2000 Watt.
Verstuurd vanaf mijn FP4 met Tapatalk
De dubbele inductieplaat van de Ikea blijft toch te passen.
In de breedte is die 2 cm te groot maar daar is voldoende ruimte voor.
Het gasstel is eraf gehaald en in de plaats daarvan ik een houten plankje gekomen van 40 diep en 50 breed.
Zo nodig kan het gasstel weer terug gezet worden.
Kookplaat zit vast met houten klemmen tegen diefstal. Is niet 100% anti-diefstal maar zal zeker helpen
Er is gelijk een zijplankje bij gekomen, toen we toch bezig waren.
Foto volgt nog. Even opzoeken hoe dat moet.
Citaat van: Drikusniet op april 06, 2023, 08:58:55 PM
Bedenk ook dat het kleinste gaspitje van je huidige al 1000 Watt levert en een middelgrote 2000 Watt.
Ik vind het gaststel tergend langzaam, vooral de kleine pitjes.
Deze koopplaat heb ik thuis uitgeprobeerd. De lichtste plaat is 1200 watt en het gaat echt snel. Deze plaat is geschikt voor 6 ampère op de hoogte stand.
De andere heeft een hoger wattage. Met die moet ik zorgen dat ik maar tot een bepaalde stand ga als we 6 ampère op de camping hebben (wat best vaak zo is)
Die IKEA inductiekookplaat werkt niet op een zekering van 6 ampère, zo heb ik eerder dit jaar gemeten.
In de handleiding staat het stroomvermogen van de zones op de verschillende standen, maar bij het meten bleek dat ze er het stroomverbruik mee bedoelen. Beide zones schakelen telkens tussen uit en hun maximale vermogen van ~2.000 respectievelijk ~1.200 Watt. En afhankelijk van de stand waarop je de zone zet, past de kookplaat de tussenpozen van het schakelen aan.
Op 6 ampère kan je nog net de zwakke zone van 1.200 Watt gebruiken (1.200/230 = 5,22 ampère). De sterke zone knalt er sowieso uit op die zekering, ook al zet je die op stand 1 wat volgens de handleiding slechts een vermogen vraagt van 150 Watt (verbruikt bedoelen ze dus).
Wat er gebeurt als je beide zones gebruikt heb ik niet gemeten, maar het lijkt me niet onwaarschijnlijk dat er momenten zijn dat beide zones tegelijk aanspringen. Dan zou de kookplaat dus 3.200 Watt vragen en daarvoor heb je een zekering van minimaal 14 ampère nodig.
Er zijn inductiekookplaten die op een andere manier werken, alleen zijn aanmerkelijk duurder dan die van IKEA. Daarom heb ik een kookplaat op gas gekocht nadat ik deze inductiekookplaat had teruggebracht naar IKEA.
Dat zou balen zijn.
Geldt dat ook voor de kookplaten van de Lidl? Die hebben er een met 1 en met 2 pitten. Die van 2 pitten is te groot voor mijn keuken.
Ik merkte dat de dubbele Ikea plaat niet gelijk terug ging in warmte als je de pit lager zet.
De Lidl eenpits had dat niet, die ging wel gelijk terug in warmte, direct te zien aan het bubbelende water dat rustig werd.
Zou dat kunnen betekenen dat de eenpits van de Lidl wel werkt op 6 ampere, zolang je op maximale instelling van 1200 watt werkt?
Deze plaat beperkt zich niet to 1200 watt. Die kan tot ongeveer 2000 watt
Citaat van: Annet-HK op april 18, 2023, 06:28:52 PM
Ik vind het gaststel tergend langzaam, vooral de kleine pitjes.
werkt alles nog wel naar behoren? Want ik vond het snel zat gaan, sneller dan thuis op gas in ieder geval.
Citaat van: Yella op april 19, 2023, 06:54:24 PM
werkt alles nog wel naar behoren? Want ik vond het snel zat gaan, sneller dan thuis op gas in ieder geval.
Dit is mijn tweede Holtkamper en beide bevielen niet zo. Snel problemen dat het gas vanzelf stopt tijdens het koken. Vorige vakantie had ik nog maar één pitje dat werkte omdat de anderen direct uitgingen. Maar ook als ze het alle drie deden, weinig power. En de twee pitjes die boven elkaar zitten , zitten zo dicht op elkaar dat er nauwelijks twee pannen tegelijk op passen. Dat was vooral een probleem toen we nog met gezin en grotere panne op pad gingen. Dat is nu niet meer zo.
Heb je wel de juiste drukregelaar op je gasfles? Of deze eens vervangen.
Wij hebben onze 3e Holtkamper met keuken en altijd prima kunnen koken op de 3 pitjes.
Dat de pitten snel uitvallen heeft meestal met de thermische beveiliging te maken. De metalen pennetjes die naast elke pit zitten even opschuren met een schuurspons helpt dan meestal wel. Of aan de onderzijde van de kookplaat de bedrading controleren en de stekker aansluitingen los halen, evt schoonmaken en weer vast zetten.
Ook de pitten schoonmaken door de afdekplaatjes los te schroeven (kleine torx schroevendraaier voor nodig) en daaronder vuiltjes en oxidatie verwijderen kan helpen.
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Ik vind het ook pielen op dat fornuisje, 1 thermokoppel kapot en te weinig ruimte om er meerdere fatsoenlijke pannen op te zetten. Ik kook eigenlijk alles op de skottel, ik ga het fornuis eruit halen en vervangen door 1 grote brander die ik weg kan zetten.
Thermokoppels zijn bijna nooit kapot, schoonmaken met een ruwe (katoenen) doek bij het contactpunt en hij doet het weer.
Over het algemeen heb je daar gelijk in Drikus. Maar in dit geval is hij echt overleden. Na een hele grondige schoonmaakbeurt heeft hij het even gedaan, maar daarna toch weer gestopt.
Yups, nog bedankt voor het meekijken Theu :J
;-)
Citaat van: muis op april 19, 2023, 10:08:57 PM
Ik vind het ook pielen op dat fornuisje, 1 thermokoppel kapot en te weinig ruimte om er meerdere fatsoenlijke pannen op te zetten. Ik kook eigenlijk alles op de skottel, ik ga het fornuis eruit halen en vervangen door 1 grote brander die ik weg kan zetten.
HK heeft hier een ontwerpfout gemaakt als je het mij vraagt maar dat geven ze niet toe :p
De koelkast had men 90gr moeten draaien en dan past er een grotere kookplaat in de beschikbare ruimte
Past de koelbox als je hem een kwartslag draait nog?
Citaat van: muis op april 25, 2023, 07:54:58 PM
Past de koelbox als je hem een kwartslag draait nog?
Qua formaat wel, breedte wordt dan de diepte, meen ik maar dan moet je wel je aanrechtblad ook aanpassen
Zo heb ik het destijds in men DHZ keuken ontworpen en gecoordineerd
https://www.vouwwagenclub.info/forum/index.php?topic=20605.msg274398#msg274398
Je hebt dan net wat meer ruimte voor een rechthoekige kookstel ipv het driehoeks kookstel
Nope, past niet in mijn Whitebox :N geen ontwerpfout dus maar maatwerk O0