Paprika Cirka

[Bsb2010]

Ook errug lekker, voedzaam en eenvoudig,Paprika Cirka, traditioneel eet je dit gerecht met pasta, maar rijst of aardappelpuree oid kan natuurlijk ook, dus de "basis" bij dit recept heb ik maar even achterwege gelaten

voor ca 4 personen:

1 flinke Kipfilet (meer mag natuurlijk ook),125 ml zure room ,tomatenpuree, peper en zout, half bouillonblokje,pittig/scherp paprikapoeder, 2 paprika's, flinke ui, olie of bakboter en natuurlijk, een pan (koekenpan, hapjespan, skottel)

Kipfilet en paprika in blokjes snijden, ui snipperen. Kip bestrooien met peper, zout en paprika poeder en goudbruin bakken, uitje meefruiten, paprika even meebakken, met wat water afblussen, bouillonblokje erover verkruimelen en met tompuree erbij laten pruttelen. Zure room en naar smaak extra kruiden erbij, goed doorwarmen et voila.

Lekker met zoetzure komkommersalade met dille erbij.

[Richard]

Dit gerecht mag jij op het klapweekend komen bereiden , er staat dan een hele reeks gasten die willen proeven hoe lekker dat smaakt.

[Bsb2010]

Mmmm, eerst maar eens kijken of ik dan al de trotse bezitter van een klapper ben.... Had me nog niet zo in dat veelbesproken weekend verdiept eerlijk gezegd (sowwy...) Mocht ik de klapper hebben, en niet onbelangrijk, de financiele middelen om aanwezig te zijn, dan ga ik zeker een poging wagen. (Kan iedereen me gelijk helpen opzetten

[screech]

Kan iedereen me gelijk helpen opzetten

Dat had je niet moeten zeggen, want dat gaat dus totaal geen probleem worden. Iedereen die er komt wil je daar best bij helpen.

Het is net het motto van het forum: voor en door leden.