Panga filet op z'n Italiaans

[tinfoil]

heel simpel en snel klaar.

3 tomaten, in plakjes, even aanbakken in olijfolie.
Vis erop en bestrooien met bruchetta.
na ca. 10 minuten (afhankelijk van de grootte en dikte van de filet) omdraaien en de andere kant ook bestrooien met bruchetta.
na (weer) 10 minuten: klaar!

Lekker met rijst of gebakken aardappels.

Ook heel simpel op de skottelbraai.

[muis]

Oh, die klinkt lekker. Ga ik zeker uitproberen