Vouwwagenclub.info

Kamperen => Koken op de camping => Topic gestart door: g11ling op juni 10, 2019, 10:47:18 pm

Titel: Koffie malen op de camping
Bericht door: g11ling op juni 10, 2019, 10:47:18 pm
In mijn zoektocht naar het lekkerste bakkie leut op de camping overweeg ik nu deze percolator
 https://www.qvist.nl/gsi-emaille-percolator-8-kops.html

Nu las ik dat de maling van de koffie hèt verschil maakt. In het buutenland is dat niet altijd zo eenvoudig. In Slovenië hadden ze vaak alleen stof-koffie... daarom denk ik aan een koffiemolentje (hand). Ben al een beetje aan t surfen geslagen, maar ik zwabber van een antiek exemplaar van een 10tje, tot modernere dingen als Stelton. Hoe doen jullie dat? Hebben jullie een koffiemolen, en zoja, welke dan?
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: OhPeeCee op juni 10, 2019, 11:05:26 pm
Neem genoeg mee voor de 3 weken, de rest is oplos, of een café opzoeken voor een bakkie.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: pwg-van-ej op juni 11, 2019, 01:09:04 am
Ik heb bij onze buren bij ‘t klapweekend een mooie handmolen gezien


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: Jon op juni 11, 2019, 01:57:56 am
Als je graag zelf maakt, koop dan een goede espressomaling, ook fijn voor een gewone koffie. Wij drinken 's-morgens thee en duiken de kroeg in voor een petit crême, in la douce France dan toch...
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: RDDR op juni 11, 2019, 09:00:40 am
Ik heb thuis een goede elektrische molen. Voor vertrek maal ik voldoende bonen voor de hele vakantie. Als zet methode gebruik ik een Hario V60. Warm water via een waterkoker die we toch aanzetten voor de thee (bleh) voor mijn vrouw.

Zeker niet perfect (vers gemalen bonen en een espresso machine is veel lekkerder) maar heel acceptabel voor vakantie.

Verstuurd vanaf mijn POCOPHONE F1 met Tapatalk

Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: xray op juni 11, 2019, 09:11:28 am
Thuis maalt de machine de bonen. Op vakantie ouderwets de perculator mee en goede espresso vacuüm verpakt mee. Lavazza vinden we lekker en vinden we overal wel :)6]. Gisteren kwam de buurman koffie halen droop af toen we alleen espresso koffie hadden :)85]
Gelukkig hadden andere mensen wel een pot koffie (filter) gezet.....(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190611/3bd3f1b1ac8cba1080d21a6f92e01185.jpg)

Verstuurd vanaf mijn SM-G950F met Tapatalk

Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: RobB op juni 11, 2019, 11:46:44 am
Versgemalen is koffie uiteraard het lekkerste en omdat ik op vakantie ben neem ik hiervoor dan ook alle tijd en gebruik een handmaler: Hario Skerton. Niet goedkoop maar zeer degeijk.
Daarna wordt de koffie in een Bodum French Press verder bereid.
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: edwin_t op juni 11, 2019, 01:47:38 pm
Wij hebben al jaren een bialetti perculator maar in t buitenland grove maling vinden is altijd een uitdaging.  Daarom onlangs ook een handbonenmaler aangeschaft (hario skerton vanwege de goede reviews). Nog niet geprobeerd dus ben benieuwd komende zomer vak.

Al met al wat meer werk om koffie te maken maar op vakantie is dat niet erg.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: Juttertje op juni 11, 2019, 10:46:51 pm
Ha, Ik laat het thuis vers malen voor mijn cafetière en zorg dat ik genoeg mee heb.
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: RobB op juni 12, 2019, 08:41:52 am
Daarom onlangs ook een handbonenmaler aangeschaft (hario skerton vanwege de goede reviews). Nog niet geprobeerd dus ben benieuwd komende zomer vak.

Die gaat je zeker goed bevallen.
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: poldertoerist op juni 12, 2019, 02:19:51 pm
Ik ben een echte koffieliefhebber. die GSI heb ik zelf ook.

Eigenlijk ben ik niet zo van voorraad meeslepen omdat iets in het buitenland niet te koop is. Maar een handmolen(tje) kost ook ruimte. dus dan maar een extra (extra) pak grove maling mee. toch net ff makkelijker...
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: de Coxies op juni 12, 2019, 08:55:23 pm
Versgemalen is koffie uiteraard het lekkerste en omdat ik op vakantie ben neem ik hiervoor dan ook alle tijd en gebruik een handmaler: Hario Skerton. Niet goedkoop maar zeer degeijk.
Daarna wordt de koffie in een Bodum French Press verder bereid.
Hoe lang maal je dan ongeveer voor twee kopjes voor de percolator?
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: mar-ine op juni 12, 2019, 10:14:05 pm
1 minuutje, meer niet.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: RobB op juni 13, 2019, 09:45:39 am
Ja klopt wel ongeveer. Ik doe er vier in de tijd tot het water kookt. Let op dat je de maling vrij grof houd, kan je aanpassen door de bovenste ring te verstellen.
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: Spiegelbeeld op juni 13, 2019, 11:48:19 am
Koffie drinken op vakantie bestaat uit 2 onderdelen:

1. Ordinaire oploskoffie voor bij de klapkar, voor de cafeïne en gemak
2. Lekker koffiedrinken op een terras


Zelf doe ik niets ingewikkeld. Heb geen zin van alles en nog wat mee te slepen  en ook geen zin in gedoe, is tenslotte vakantie!
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: Wammes67 op juni 13, 2019, 07:43:09 pm
Ik neem koffie mee voor de eerste nood en zoek een koffiezaak in de buurt. Altijd leuk. Naast een Bialetti neem ik  de handpresso mee. Super handig en lekkere espresso!

Verstuurd vanaf mijn SM-G950F met Tapatalk

Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: sanneman op juni 13, 2019, 08:52:34 pm
Ik neem koffie mee voor de eerste nood en zoek een koffiezaak in de buurt. Altijd leuk. Naast een Bialetti neem ik  de handpresso mee. Super handig en lekkere espresso!

Verstuurd vanaf mijn SM-G950F met Tapatalk

Ook hier gaat de handpresso mee!
Heerlijke koffie en sterke armspieren als gevolg :-)


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Titel: Koffie malen op de camping
Bericht door: mar-ine op juni 13, 2019, 08:59:08 pm
Oploskoffie....
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: Sjamaaz op juni 17, 2019, 09:21:45 am
Als m'n Nespresso nog in de auto zou passen, zou ik die meenemen  8)

We hebben zo'n percolator, daar komt wat mij betreft het ultieme vakantiebakkie uit: straf, heul straf  :)
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: Jeronimo op augustus 17, 2019, 10:54:05 am
Via filterkoffie, percolator en Senseo ::) zijn we overgestapt op de Nespresso. Voor ons ideaal omdat we hiermee lekkere koffie en espresso kunnen maken. En onze zoon van 8 vind dat ook nog eens leuk om te doen dus helemaa top!
Het afval van de cupjes is natuurlijk wel een nadeel maar voor die paar weken kamperen prima te doen!
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: edwin_t op augustus 18, 2019, 08:06:15 pm

Die gaat je zeker goed bevallen.
Inderdaad, afgelopen zomer prima bevallen.
Malen gaat makkelijk, maalgraad is goed in te stellen. Minuutje malen en je hebt genoeg koffie voor 2 espresso’s.
En bij het malen al die heerlijke koffiegeur :-)


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: mavi op september 01, 2019, 08:15:50 pm
Ik heb een klein electrisch malertje gekocht. Koop bonen in Frankrijk en maak om de paar dagen een voorraadje grove maling.

Verstuurd vanaf mijn Nokia 7.1 met Tapatalk
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: Biegel op september 03, 2019, 11:01:37 am
Nespresso apparaat mee. Cupjes overal te krijgen. Lekker makkelijk. En lekker.

Verstuurd vanaf mijn Mi A2 met Tapatalk

Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: danny0604731 op september 03, 2019, 04:42:51 pm
Nespresso apparaat mee. Cupjes overal te krijgen. Lekker makkelijk. En lekker.

Verstuurd vanaf mijn Mi A2 met Tapatalk


Same here...ideaal


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: rjanssen1 op september 03, 2019, 05:48:16 pm
Nou omdat ik houtdraadbouten als haringen gebruik heb ik mijn accuboormachine bij me.
Heb dus een instelbare koffie molen en gebruik in plaats van de handzwengel de accuboormachine. Ideaal, hierbij de Handpresso en je hebt een heerlijke espresso. Ook nog een caffieteire bij me voor de grote bak pleur (minder fijn malen).
En het zet ritueel geeft een rustig moment om de dag mee te starten. Wil ik niet malen gebruik ik pods van illy voor de handpresso, voor de snellere start. 


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk Pro
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: sanneman op september 03, 2019, 06:23:26 pm
Da’s weer een les: je kunt dus ook espresso-maling gebruiken in de handpresso?

Is goed om te wegen als de pods op zijn :-)
Wij gebruiken trouwens die van Goriziana Caffé: ook erg lekker


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: SK_NL op september 25, 2019, 05:00:38 pm
Ik gebruik een Handpresso voor de espresso bakkies in combinatie met ese pads die per stuk zijn verpakt. (niet te verwarren met pads voor de senseo. Deze laatste zijn groter en passen niet. Bovendien is Senseo mijn smaak niet.
Verder voor de goeie bak koffie KK als ik wat meer koffie wil dan espresso formaat of minder zin in een straf bakkie een Earopres in combinatie met zelf gemalen bonen in een porolex mini handmaler. (Past mooi in de Earopress en neemt hierdoor alleen extra gewicht maar geen extra ruimte in beslag)
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: rjanssen1 op september 28, 2019, 11:24:55 am
Da’s weer een les: je kunt dus ook espresso-maling gebruiken in de handpresso?

Is goed om te wegen als de pods op zijn :-)
Wij gebruiken trouwens die van Goriziana Caffé: ook erg lekker


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk


Voor espresso mailing in Handpresso te gebruiken moet je wel een versie hebben welke beide opties toe laat.
Kunt hierbij padhouder er uit nemen en houder voor zelfmaling op die plek plaatsen. Bij deze versie zijn drie houdertjes voor handmaling bijgeleverd. Dit ter info.


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk Pro
Titel: Re: Koffie malen op de camping
Bericht door: sanneman op september 28, 2019, 01:34:04 pm

Voor espresso mailing in Handpresso te gebruiken moet je wel een versie hebben welke beide opties toe laat.
Kunt hierbij padhouder er uit nemen en houder voor zelfmaling op die plek plaatsen. Bij deze versie zijn drie houdertjes voor handmaling bijgeleverd. Dit ter info.


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk Pro

Dank!

Ik snapte al niet exact hoe dat werkte :)1]

Onze versie heeft alleen de pad-houder, dus gaan we nog even door met die oplossing!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk