Elektrisch koken

[Harmen82]

Volgend jaar willen wij elektrisch gaan koken i.p.v. met gas op de bermkeuken. Wie heeft hier ervaring mee?

[Tago Herman]

Voor elektrisch koken heb je veel vermogen nodig. Dus heb je minimaal een 10 ampere aansluiting nodig. Veel campings hebben een maximale aansluiting van 6 amp. Daar gaat dit dus niet werken. En ook bij een 10 amp aansluiting blijft het opletten dat je naast de kookplaat niets anders heb aanstaan.

[C5CCV]

Wij hebben lange tijd een inductie kookplaatje gebruikt; kon je op wattage instellen als je ging koken. Ging altijd prima. Als we slechts 4A tot onze beschikking hadden konden we een pit gewoon op 880Watt zetten en dat was vaak nog snel genoeg. En als 'iets' eenmaal aan de kook is heb je nog amper vermogen nodig, dus gewoon een beetje plannen helpt dan wel, lukt zelfs met 2 van die dingen.

[Klavertjes]

Wij afgelopen zomer een met twee pitten meegehad, maar de tweede eigenlijk niet gebruikt.
Dus nu voor de nieuwe vouwwagen een eenpitter inductie aangeschaft (zoonlief had de dubbele in zijn studenten kamer 'ingepikt') Met 6A idd echt opletten dat hij niet op hoogste stand aan gaat (dat doen ze vaak automatisch)met 10A geen meerdere grote dingen ernaast aan, met 16A eigenlijk helemaal geen probleem. Toevoeging dat we nu in relatieve kou hebben gekampeerd en dus regelmatig kachel en inductie aan voor eenmansgerecht en geen enkel probleem.

Klopt ook dat als je gerecht op temperatuur is, het echt op de laagste stand kan doorgaren op de plaat.

Ik ga niet meer zonder op pad.

[jvle]

Electrisch koken werkt idd prima.  Er zijn ook van die duo kookplaatjes met een laag (800W) en hoog vermogen kookplaat. (ik heb de mijne een keer bij Lidl gehaald voor EUR 19.99 ofzo) Als je dan een beetje krap zie qua amperage lukt koken op 1 pit prima.

Een andere oplossing is een stroombegrenzer.  Daarmee kan je de totale stroom uit je verlengsnoer begrenzen.  Ik heb het tot op heden nooit hoeven te gebruiken

[PenH]

Maar als je wilt bakken heb je toch wel meer vermogen nodig dan die paar honderd watt die je uit de 6A aansluiting krijgt.
Hoe doe je dat dan? Of blijft dat gewoon op gas?
Ik vind het wel een interessant idee. Op onze bermkeuken wordt alleen maar de rijst/pasta/groente gekookt of een bakkie koffie gezet. Bijna altijd hebben we wel stroom, dus dat zou prima moeten kunnen op een klein plaatje. En het scheelt weer een gasfles + waterkoker meeslepen ;-)

[jvle]

6A geeft je 1350W.

Mijn electrische kookplaatje heeft 1000 en 1500W. Op de kleine kan ik prima eitje koken/bakken. En ja dat duurt langer als bij een 3,5kW inductieplaat maar indien nodig kan het.

[els]

Ik kook ongeveer 5 jaar op een kookplaatje. Heb geen gas meer gebruikt. Mijn kookplaat kun je instellen op ongeveer 5 verschillende vermogens. Hebben hem ook gebruikt op camping met 4A.

[mar-ine]

Ik zit hier ook wel eens aan te denken.
Een leuke accu, met omvormer.
Daar kun je makkelijk je inductie op draaien, op max vermogen.
Accu kan dan op 6amp weer opladen, of met zonnepaneel.
Met die laatste optie kun je helemaal zonder stroom staan.

Verstuurd vanaf mijn EB2103 met Tapatalk