Welkom, Gast. Alsjeblieft inloggen of registreren.

Gebruikersnaam: Wachtwoord:
Pagina's: 1   Omlaag

Auteur Topic: bruinebonen van André  (gelezen 2796 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

marijke brinkman

  • Gast
bruinebonen van André
« Gepost op: september 03, 2012, 05:04:40 pm »

in de 38 jr dat we getrouwd zijn heeft mijn mannetje nooit gekookt , maar sinds we de skottel hebben heeft hij de smaak te pakken en "rommelt "hij van alles bij elkaar, een groot succes is zijn Bruinebonenschotel !!!

2 personen

voorbereiding 10 min
bereiding 10 min

6 minibraadworstjes ( chipolata)
250gr mager rookspek
1 flinke ui
1 rode paprika
1/2 bakje champions
potje bruine bonen

bak de worstjes bruin en gaar en leg ze opzij
in het vocht van de worstjes het spek uitbakken , ui toevoegen , paprika toevoegen ,de champions er bij ,alles even lekker doorbakken
ondertussen de worstjes in stukjes van plm 2 cm snijden en weer toevoegen
als laatste het potje bruine bonen mét het vocht toevoegen en even doorwarmen

je kan als je het lekkerder vind kan je zout en peper toevoegen maar dat is niet nodig , dus echt éérst even proeven  ;)

ps , ik vergeet helemaal de krielaardappeltjes , dus nog 1 zakje krieltjes , als ze vers zijn ( het lekkerste) even voorkoken en in tweeën snijden !!!!
« Laatst bewerkt op: september 04, 2012, 12:23:05 pm door marijke brinkman »
Gelogd

CEO

  • Klap gek
  • *****
  • Offline Offline
  • Geslacht: Man
  • Berichten: 2.023
  • Merk Vouwwagen: Combi Camp Country 2016 - Trigano Odyssée 2011 - Jamet Louisiana 2001 - Jamet Arizona 1997
  • Plus ça change, plus c'est la même chose!
Re: bruinebonen van André
« Reactie #1 Gepost op: september 03, 2012, 05:52:21 pm »

Voor de mensen die de meligheid van bruine bonen niet waarderen: probeer het met kidneybonen.
Gelogd
If you choose not to decide, you still have made a choice!

retteketed

  • Klap prof
  • ****
  • Offline Offline
  • Geslacht: Man
  • Berichten: 808
  • Holtkamper Cocoon S 2011
Re: bruinebonen van André
« Reactie #2 Gepost op: september 03, 2012, 06:13:26 pm »

Aanvulling:

En een potje wittebonen in tomatensaus  doe er een pepertje bij
warm het geheel goed op en serveer met gewone keukenstroop of..
met piccalily.....
gebruiken wij als noodrantsoen. Wanneer we vergeten zijn boodschappen te halen.
ligt dus standaard in de keuken. Ook thuis.
Gelogd

marijke brinkman

  • Gast
Re: bruinebonen van André
« Reactie #3 Gepost op: september 03, 2012, 07:42:00 pm »

Voor de mensen die de meligheid van bruine bonen niet waarderen: probeer het met kidneybonen.

ik ben zelf een voorstander van de kidneyboon , maar de bruine boon geeft juist de smaak aan dit gerecht :J
Gelogd
Pagina's: 1   Omhoog
 

       
Twittear