gehaktuitje met aardappel

[mr4hughz]

Dit gerecht kan je simpel variereren met:

- aardapppelpuree
- patat (gehaald bij de camping snackbar)
- aardappels in schil (koken in schil)
- gekookte/gebakken aardappels
groenten zoals spersiebonen of sla of zoiets past hier makkelijk bij


benodigtdheden
- een vorm van aardappels (zoals hierboven beschreven)
- gehakt 250 gram per persoon
- 1 handgrote ui per persoon
- 1 prei (voor het totaal indien gewenst)
- zout + peper
- creme frache / of mayo

bereiding
- snij de uien door het midden en in smalle ringen (niet kleinner snijden)
- snij de prei (indien voorradig) in kleine stukjes
- Bereid de aardapppel vorm (of stuur een koter naar de cafetaria)
-  maak de groente klaar

de aardappelen en groente moet je eerst opzetten want het vlees is redelijk snel klaar

- Zonder boter --> rul het gehakt en wanneer dit bijna gaar is gooi de prei en ui erbij.