Welkom, Gast. Alsjeblieft inloggen of registreren.

Gebruikersnaam: Wachtwoord:
Pagina's: 1   Omlaag

Auteur Topic: snelle Bolognese met zoodles (Paleo variant)  (gelezen 1706 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

edheeren

  • Klapper
  • **
  • Offline Offline
  • Geslacht: Man
  • Berichten: 120
  • Merk Vouwwagen: Holtkamper Cocoon M Membrane Airco Sunrise Pack 2007
  • Holtkamper Cocoon M Membrane Airco Sunrise 2007
snelle Bolognese met zoodles (Paleo variant)
« Gepost op: maart 07, 2016, 07:23:51 pm »

Ingredienten"
4 personen.
1-2 el kokos olie (action 2,59 grote pot)
2 uien fijn gesneden.
2 teentjes knoflook fijngehakt.
400 gram Rundergehakt
1 tl gedroogde tijm
1 tl gedroogde organo
5 el fijngesneden basilicum extra blaadjes voor de garnering.
zeezout en peper naar behoefte.
500 ml gezeefde tomaten (lidl blauwe italiaans pakje)
4 courgettes.
Zoodles(spagetti sliertjes van courgett)
Maak voor af zoodles op de volgende manier
schaaf elk courgette met een kaas schaaf tot het niet  meer kan dan hou je een stapel dunne plakjes over en snij deze in reepjes zo krijg je sliertjes net als spaghetti.(heb je een spiraalsnijder dan ben je helemaal snel klaar).
1. smelt 1 eetlepel cocos olie in een hapjespan op halfhoog vuur en fruit de ui en knoflook .voeg het gehakt toe en bak rul.
2. Voeg de tijm,organo,fijngesneden basilicum,zout en peper naar smaak toe en de gezeefde tomaten toe. Roer door en laat iets inkoken tot de suas de gewenste dikte heeft.
3. Terwijl de saus laag pruttel doe de zoodles even kort in een bap met 1 el kokos olie lekker rullen en breng op smaak met wat zout en peper.
verdeel de zoodles en saus over 4 borden.

Eet smakkelijk.

Gelogd

linda75

  • Klap prof
  • ****
  • Offline Offline
  • Geslacht: Vrouw
  • Berichten: 801
  • Merk Vouwwagen: aart kok livingstone
Re: snelle Bolognese met zoodles (Paleo variant)
« Reactie #1 Gepost op: maart 07, 2016, 07:42:09 pm »

jammieee. ben dol op paleo
Gelogd
Pagina's: 1   Omhoog
 

       
Twittear