Rode bieten salade

[carel]

Aardappelen koken en prakken met een aardappelstamper,vervolgens de rode biet ook wat fijner maken en toevoegen aan de aardappelen , goed mengen (eventueel wat azijn toevoegen van de zilveruitjes), in een schotel doen,een lepeltje mayonaise fijn er over strijken ,beleggen met zilveruitjes,augurkjes, een eitje, rolletjes ham ,...eventueel wat asperges en hier en daar een toefje Ketchup ....
beetje koud zetten..en serveren mmmmmm