Engels ontbijt

[Klavertjes]

OK dit is wat wij er nog bij eten, maar je kan natuurlijk volop variëren!

Gebraden (lees op de camping gegrild op de skottel o.i.d.) worstjes, in Engeland altijd goed zoeken dat je geen meelballen koopt in NL bij een grotere AH Catalaanse worstjes of rundercipolata's.

Uiteraard witte bonen in tomatensaus (Heinz, in de blauwgroene blikken zijn natuurlijk echt de lekkerste)

En dan nog gesmoorde champignons met tomaten: tomaten en champignons vrij grof snijden, beetje vloeiboter in een pan en smoren maar.

Timing is en blijft het lastigste bij koken en zo ook voor een Engelse ontbijtje, heb ik afgelopen weekend wel weer gemerkt, al was ik dan (uiteraard met hulp) voor 15 man aan de slag dus dan is timen nog lastiger, want je kan toch maar een eitje of 6 bakken en dan zijn de worstjes en de bacon zachtjesaan aan het cremeren...

Maar al met al niet onaardig gelukt (heb geen overdreven commentaar gehoord, dus...)

Voor ons een ritueel om minimaal eens per week op een camping lekker uit te pakken 's-morgens. In Engeland gebeurt dit bij andere kampeerders gewoon elke dag... Daar moesten wij wel om lachen, zelfs op de primitievere camping waar wij vorig jaar stonden! Ze hebben vaak niet meer dan een eenpittertje en een BBQ-tje op gas of kolen!