Ovenschotel met zalm

[fish]

Misschien niet voor op de camping (of wel..)

Dit is een snelle en lekkere ovenschotel.

Benodigheden (2 pers)

Aardappelpuree voor ovenschotels. (Maggi zitten 2 pakjes in.wordt met koud water aangemaakt)
2 mootjes Zalm (diepvries bij de lidl of aldi lekker goedkoop)
Bosuitjes, Boursin
Belegen kaas
Zwarte peper

De 2 pakjes aardappel puree aanmaken met 600 ml koud water. (wordt dik)
De helft in een overschaal doen.
Daarop plakjes kaas
Daar op de zalm in kleine stukjes, kleingesneden bos uitjes, boursin, en peper.
Afdekken met kaas.
Daaroverheen de rest van de puree en nog wat kaas, bosuitjes en evt de over gebleven boursin.
Oven op 200 graden.
Hij is klaar als er een lichtbuin korstje op komt.

[Klavertjes]

Oei, dat klinkt lekker! Heb bijna spijt dat ik m'n boodschappen al in huis heb! Ga 'm zeker uitproberen vandeweek!

[fish]

Je blijft smullen 

[jari]

dit klinkt goed!!
dit gaan we zeker uitproberen mmmm lekker

[Mieke]

gaan we eens proberen op de cobb

[marcel.s]

gaan we eens proberen op de cobb

idd, kan ook op een BBQ met deksel, of gewoon de safarie shef ,en coleman heeft oventjes die op je gasstel kunnen.